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Nos produits
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Notes de dégustation
Notes de degustations
Base
Les notes épicées chaudes et acidulées d'Alexandres rappellent le sous-bois où notre Cade pousse librement. L'orris et le miel assurent un effet durable à la fois doux et musqué sur la langue, tenant leur extrémité tandis que les notes florales et d'agrumes se mêlent bien.
Transformation
Un corps fleuri aux notes de Rose Centifolia de Grasse et de Jasmin.
Les facettes confiturées de l'orange amère sont contrées par le punch herbacé d'Angelica. Des notes de poivre chaud complètent ici et là les notes de cœur.
Notes de Tête
La première chose qui frappe votre nez est le zeste de citron frais et le pamplemousse. L'arôme d'une brise marine, Samphire, est ponctué de touches de Mimosa. Cade ajoute des facettes boisées et piny.
Les différentes notes sont infinies. Elles n’arrivent pas dans le même ordre ni au même moment. Chaque fois que nous essayons de mettre des mots sur le voyage intriguant qu’est le 44°N, nous sommes toujours à court de mots. 44°N, lui, s’exprime pleinement.
accordéon
Le Comte de Grasse est une exploration collaborative nourrie par le terroir, le patrimoine et l’innovation de la belle Côte d’Azur, en France. Nous associons un savoir-faire artisanal à des techniques de distillation de pointe pour réinventer le concept de spiritueux de luxe.
Notre maison est la majestueuse distillerie de parfums Roure, Bertrand & Fils, à Grasse, qui date de 44. Nous avons méticuleusement restauré l’intérieur de notre beau bâtiment pour en faire un centre d’innovation, où les méthodes de distillation traditionnelles se mêlent à des techniques d’extraction modernes.
Notre approche combine la science à l’art, l’expertise de scientifiques au savoir-faire de nez uniques. Notre équipe est sans équivalent dans l’industrie des spiritueux.
Notre objectif est de réinventer la création de spiritueux, d’une industrie ancienne à un avenir plus dynamique et plus durable.
Oui, vous pouvez acheter 44ºN directement de la distillerie sur notre eshop www.44gin.com. La livraison est assurée en Europe continentale, au Royaume-Uni, en Inde et en Asie. Consultez également nos pages «où nous trouver» pour plus de détails sur nos partenaires locaux dans votre pays.
Notes de tête : Le premier arôme qui émerge est un zeste de citron frais et de pamplemousse. Des notes de brise marine sont ponctuées par des touches de mimosa. Le genièvre de Cade ajoute des facettes boisées et pincées.
Notes de coeur : Le corps est fleuri avec des notes de Rose Centifolia de Grasse et de jasmin. L’orange amère est contrebalancée par le punch herbacé de l’angélique et de la salicorne. Des touches de poivre chaud ici et là complètent les notes de cœur.
Notes de fond : Les notes poivrées chaudes et piquantes du laurier alexandrin, sous-jacentes tout au long, font allusion aux sous-bois où le Cade pousse librement. L’iris et le miel ajoutent un effet à la fois doux et musqué qui dure en bouche. Quant aux notes d’agrumes elle se mélangent harmonieusement aux notes florales.
C’est une question difficile tant les façons de le déguster sont multiples. De notre côté, nous adorons le Martini au champagne rosé. La recette est simple : Gin 44ºN, champagne rosé Laurent Perrier, vermouth Chamberyzette Fraise, sirop de sucre. Le résultat est délicieusement décadent. Si vous êtes un franc buveur de 44ºN et tonique, nous vous suggérons le Fever-Tree mediteranean ou le Schweppes Premium tonic. Quelques beaux glaçons, pas besoin de garniture.
Inutile de garder 44ºN au frais. Il suffit de le ranger dans un lieu sec, votre meuble à boissons par exemple, aux côtés de vos boissons alcoolisées favorites.
Nous livrons actuellement dans toute l'Europe continentale. Si vous êtes en Australie, veuillez consulter le site www.thedrinkhive.com.au. Nous serons disponibles au Canada à partir du 3ème trimestre de l'année 2020 et aux États-Unis à partir de 1er trimestre de l'année 2021. Si vous résidez aux États-Unis ou au Canada, nous vous recommandons chaudement de demander à vos amis ou à votre famille de vous en rapporter lors de leur voyage.
À gin de luxe, accessoires de luxe ! Une belle paire de lunettes de soleil est idéale pour réhausser n'importe quelle tenue, s'asseoir au bar d'un rooftop ou à la table d'un restaurant au bord de la mer, à regarder passer les gens en sirotant votre cocktail 44°N préféré.
La section histoire
Si la lumière était une saveur et l’illumination une senteur
La Côte d'Azur est un paysage extraordinaire où l'eau la plus pure se fraye lentement un chemin à travers les montagnes jusqu'au bleu profond de la Mer Méditerranée. Ici, un magnifique soleil doré nourrit amoureusement certaines des plantesles plus précieuses du monde. Un lieu qui inspire la poésie aux simples mortels que nous sommes.
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Notes de tête
Cade
Originaire de la Méditerranée, le cade d'origine locale donne une touche boisée au mélange. Son fruité chaleureux se marie à merveille avec le caractère d'orange amère et de fruits secs de l'immortelle
Notre parcours
Notre parcours
On a commencé par les
émotions et les saveurs
Nous voulons vous faire vivre le goût de la Côte d’Azur à chaque fois que vous sirotez 44°N. En créant 44°N, ce sont la lumineuse profondeur de la mer et le vent chargé des senteurs de la Méditerranée, que nous avons voulu capturer dans chaque goutte.
Notre gin tire son nom des coordonnées géographiques de Grasse. Et ses notes se goûtent comme l’on feuillette un herbier répertoriant la flore locale issue des paysages rêvés du Sud de la France.
44°N est le lieu où l’ardeur de la Côte d’Azur se frotte à l’héritage culturel du parfum. Notre gin capture l'énergie et la saveur exquise de la Côte d'Azur. Orange Amère, Cade, Mimosa, Rose Centifolia et Immortelle, sont tous distillés encombinant des méthodes de distillation modernes avec une technologie d'extraction de pointe inspirée du milieu de la parfumerie.
De cette rencontre naît ce que nous appelons un gin ultra premium français. 44°N. Le premier gin distillé sur la Côte d'Azur, inspiré par l’art des maîtres parfumeurs de Grasse.
Notre voyage
Nous avons regardé avec des émotions et des saveurs
Nous voulons que vous vous sentiez comme si vous aviez la Côte d'Azur sur le bout de la langue à chaque fois que vous sirotez 44 ° N. Lorsque nous avons décidé de créer 44 ° N, nous voulions capturer la profondeur lumineuse de la mer et les arômes balayés par le vent de la Méditerranée à chaque goutte.
Nommé d'après les coordonnées géographiques de Grasse, les notes de dégustation du 44 ° N se lisent comme un who's who de la botanique locale, plongé dans le paysage onirique du sud de la France.
44 ° N est le lieu où la verve de la Côte d'Azur se frotte au patrimoine culturel de la création de parfum. Notre gin encapsule l'énergie et la saveur exquises de la Côte d'Azur, où l'orange amère, la cade, le mimosa, le centifolia et l'immortelle sont distillés en combinant des méthodes modernes de distillation du gin avec une technologie d'extraction de parfum de pointe.
Tout cela se réunit dans ce que nous croyons être une expérience complètement révélatrice. 44 ° N. Un gin imaginé et distillé à Grasse.
